لرشاقتك – سلطة السبانخ والطحالب

لرشاقتك – سلطة السبانخ والطحالب






هل فكرت يوما بفوائد الطحالب والأعشاب البحرية لجسمك وبشرتك. تعرف الطحالب بقدرتها على مكافحة أعراض الشيخوخة، بشكل خاص: Spirulina. وهي عضو من عائلة الطحالب الزرقاء المخضرة وهي غنية جدا بالحديد، وفيتامين ب 12، والمغنيسيوم وجميعها قادرة على إعطائك طاقة أكثر ومنع الإعياء، وبناء العظام القوية، وتننظيم الهورمونات، وتقوية نظام المناعة. ومع السبانخ والأفوكادو، تزداد قيمتها الغذائية وتوفر جسمك بالفيتامينات الصحية والمواد المغذية.
سلطة السبانخ والطحالب

المكونات:
أوراق السبانخ الصغيرة
1 طماطة كبيرة، مقطعة مكعبات
1 أفوكادو ناضجة، مقطعة مكعبات
o حفنتان adzuki (فاصولياء بنكهة البندق تنمو في الصين ومتوفرة في مخازن الطعام الصحي) أو كرنبات العدس الصغيرة
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق spirulina
القليل من زيت الزيتون
ملح البحر ، للذوق
الطريقة:
تغسل أوراق السبانخ وتجفف جيدا، السبانخ المبللة لا تعمل سلطة مقرمشة! تضاف السبانخ إلى وعاء كبيرة وتضاف الطماطم والأفوكادو والكرنبات الصغيرة. في وعاء منفصل، تخلط 1/2 ملعقة شاي من مسحوق الطحالب مع القليل من زيت الزيتون والقليل من الملح، تضاف الطحالب حسب الرغبة. توضع الصلصة على السبانخ والأفوكادو والكرنبات الصغيرة!